SÃO PAULO – Reconhecida pela sua tradição, a Festa de Nossa Senhora Achiropita está acontecendo em São Paulo e vai até o dia 3 de setembro, nos fins semana. No próximo domingo (27), das 14h30 às 17h, terá a apresentação da Maior Bruschetta do Mundo, que será produzida pelo chef Allan Vila Espejo.
O evento contará com a participação de renomados chefs da Alta Gastronomia Brasileira e para realizar a façanha, serão necessários 50 kg de tomate pelado, 10 litros de azeite, 22 quilos de mussarela de búfala, 6 quilos de manjericão fresco, um quilo de alho e mais de 60 metros de comprimento de pão Italiano.
Até o momento, o detentor do recorde mundial é um grupo de produtores italianos da cidade de Napoli, onde foi confeccionada uma Bruschetta com 52,5 metros de comprimento em agosto de 2019. A validação do desafio brasileiro virá pelo RankBrasil, criado pelo paranaense Luciano Cadari para exaltar as conquistas alcançadas por brasileiros.
Serviço:
97ª edição da Festa de Nossa Senhora Achiropita
Local: Paróquia Nossa Senhora Achiropita
Rua 13 de Maio, 478, em São Paulo
Data: 27 de agosto de 2023
Horário: o evento começa às 14h30 com previsão de término às 17h.
Patrocínio: Conservas Olé
