Sopa espanhola de tomate

Ingredientes

 

260g de Polpa de Tomate Olé

100ml de caldo de galinha

1/2 pepino japonês pequeno, descascado e sem as sementes

1/2 pimentão verde pequeno, sem as sementes

1 colher (sopa) de vinagre

2 fatias de pão francês

2 cubos de gelo

1 dente de alho amassado

1/2 Sal e pimenta-do-reino à gosto

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil

Modo de preparo

 

1) Toste o pimentão diretamente na chama.
do fogão e descarte a pele.

2) Molhe as fatias
de pão com o caldo de galinha.

3) Resfrie todos os ingredientes na geladeira, exceto o gelo.

4) Bata a Polpa de Tomate Olé com todos os ingredientes no liquidificador, acerte os temperos e sirva em seguida.

voltar
No Comments

Post a Comment