Adicione o fermento e a farinha de trigo peneirada e misture bem até obter uma massa homogênea. Caso necessário, adicione mais farinha para dar o ponto da massa. Reserve;
Coloque o óleo para ir aquecendo;
Enquanto isso, use 2 colheres para envolver os pedaços de Goiabada Olé com a massa, deixando em formato de bolinhas;
Uma a uma, despeje cuidadosamente as bolinhas no óleo quente;
Depois de fritos, coloque os bolinhos sobre papel absorvente;
Para finalizar, passe-os por uma mistura de açúcar e canela.
