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Pêssegos Merengados

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Feito com Pêssegos em Calda Olé Olé

20 min

Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de Pêssegos em Calda Olé
  • 4 claras de ovos
  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 1 xícara de água

Método

  1. Aqueça a água com 3 colheres de açúcar e faça uma calda;
  2. Bata as claras com o açúcar em ponto de neve;
  3. Adicione 1 colher de açúcar aos poucos;
  4. Vá  acrescentando a calda lentamente, sem parar de bater, até atingir o ponto de merengue;
  5. Escorra os Pêssegos em Calda Olé; 
  6. Cubra cada metade de Pêssego com um pouco do merengue;
  7. Leve ao forno ou doure com o maçarico.

Bom apetite!

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