Aqueça a frigideira e doure as fatias de abobrinha no Azeite de Oliva Extra Virgem Olé;
Tempere-as com sal e orégano e reserve;
Aqueça o Azeite de Oliva Extra Virgem Olé e doure o alho;
Tempere com sal e orégano;
Adicione o Molho de Tomate Manjericão Olé;
Cozinhe por 5 minutos em fogo brando;
Enquanto o molho cozinha, prepare as trouxinhas em cima de uma tábua de madeira. Coloque a muçarelasobre as fatias de abobrinha e vá enrolando-as aos poucos até formar trouxinhas. Firme-as com palitos de dente.
Junte as trouxinhas ao molho na frigideira;
Tampe e cozinhe por cerca de 3 minutos para a muçarela derreter;