Cozinhe o macarrão mini fusili conforme as instruções da embalagem, escorra e deixe esfriar. Reserve.
Em uma tigela, misture o Azeite deOliva Extra Virgem Olé, a Mostarda Olé, o suco de limão, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para formar o molho.
Em uma tigela maior, combine o atum, os tomates cereja, as Azeitonas Verdes Fatiadas Olé, o Milho Verde Olé, o manjericão e a cebola roxa.
Adicione o macarrão frio à tigela maior e tempere com o molho preparado.
Leve à geladeira por uma hora antes de servir.
Na hora de servir, distribua as folhas de baby rúcula por cima e regue com mais Azeite de Oliva Extra Virgem Olé.
